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改變飲食習慣，遠離消化道腫瘤
在全球所有癌癥中，消化系統腫瘤的發病率約占25%，死亡率約占35%。盡管目前結直腸癌的腫瘤篩查工作已取得較大進展，但胃癌、肝癌和食管癌等其它消化系統腫瘤確診時多已為晚期，預后依然較差。東亞地區的人口約占世界人口的20%，腫瘤發病人群的年輕化形勢也逐漸嚴峻。
傳統飲食習慣是造成消化道腫瘤的直接因素，傳統飲食弊端如下：
- 大多吃得過咸，吃得過咸會明顯增加高血壓、胃癌等病的發病率。
- 吃味精過多，增加了人體對鈉的攝入量，而鈉元素對人體有害。
- 吃飯方式多為集體進餐，喜歡相互夾菜，這增加了疾病的傳染概率。
- 喜歡吃動物內臟，動物內臟中含有較多的膽固醇，誘發與加重動脈粥樣硬化。
- 烹調多采用煎、炒、烹、炸等方法，這增加了患癌癥的機會。
- 喜歡大擺宴席請客，人們習慣于在宴席上飲大量白酒，或暴飲暴食，或煙酒同時來，有些地區還有布菜的不良習俗。這些習慣不但造成浪費，而且對身體健康極為不利，容易誘發多種疾病。
要想身體健康，平時要養成良好的生活習慣，禁煙忌酒、適度運動、不要熬夜等。健康的飲食習慣一般有：注重營養均衡、低油少鹽、少食多餐。
- 注重營養均衡：要做到飲食多樣性，不要偏食、挑食，因為每種食物中含有的營養有限，吃的食物越多，攝取的營養成分也就越全面，建議大家做到“食五類”，即吃谷薯類、肉類、豆類、堅果和蔬果，常吃這些食物能夠更加的健康。
- 低油少鹽：在日常飲食上就需要做到低油少鹽，油鹽攝入超標不僅容易導致肥胖，還容易導致心腦血管疾病的發病率直線上升，一般來說每人每天攝入的食鹽不應該超過6克。
- 少食多餐：少食多餐對于人體的好處也是非常多的，不僅能夠保障營養的正常供應，還能有效的防止饑餓感，能夠幫助人體更好的保持體重。
目前傳統的手術、放化療及新興的靶向免疫治療等西醫治療手段在食管癌治療中已取得較好的臨床療效。但在食管癌預防、西醫治療相關不良反應、晚期食管癌姑息支持治療方面仍有許多不足之處，臨床現階段更多采用中西醫結合方案，取長補短，中西醫并重，以患者的臨床獲益為目標，在充分發揮抗腫瘤療效的同時提高患者生活質量。[1]
中醫藥治療食管癌具有療效確切、靈活多樣等優勢，即可作為主體又可作為輔助參與食管癌的治療。對于不能接受手術和放化療的中晚期食管患者，中醫藥是維持治療的主體；對于手術或放化療后胃腸道反應大（嘔吐、吞咽困難）的患者；對于能耐受放化療和手術的患者，中醫藥仍可以主體或輔助的形式參與后續治療，以降低凝血功能障礙、骨髓抑制、肝腎功能損傷、反流性食管炎、放射性肺炎、放射性食管炎、免疫功能抑制和營養不良等不良反應的發生率，改善放化療后正氣虧虛的狀態，以提高治療總有效率，改善患者生活質量和延長生存期。因此，在食管癌以后的防治和相關不良反應的干預中，宜重視中醫藥的應用，以進一步提高臨床療效[2]。
參考文獻：
[1]《食管癌中西醫結合診療指南》2023版
[2]彭孟凡,田碩,李晨輝,張媛鑫,苗晉鑫,苗明三.食管癌發病機制及中醫藥臨床干預研究進展[J].中國實驗方劑學雜志,2022,28(12):267-274.
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