1.誰能給份五星級酒店室內(nèi)設(shè)計說明
2.五星級酒店客房設(shè)計五星級酒店客房設(shè)計舒適要求
3.五星級酒店設(shè)計的9大設(shè)計要點
4.五星級酒店裝修設(shè)計
5.五星級酒店建筑設(shè)計要點?
6.五星級酒店裝飾裝修設(shè)計時的技巧
誰能給份五星級酒店室內(nèi)設(shè)計說明
多年來,海外裝飾始終以堅定的信念和堅實的腳步,頑強(qiáng)拼搏,足跡遍及全國29個省、自治區(qū)、直轄市的100多個大中型城市及香港、境外市場,承建了一批在全國有影響的重點工程,以北京國賓酒店為代表的五星級酒店工程便是其一。 該酒店為國務(wù)院釣魚臺國賓館的配套工程,是承接多種重要外事活動的涉外五星級商務(wù)酒店。 此工程工期為8個月,于2000年8月竣工,工程面積45000m2,工程造價1.2億元。 北京國賓酒店室內(nèi)裝飾工程設(shè)計工作始于1998年3月。設(shè)計之初,業(yè)主中實集團(tuán)及管理方RADDISION酒店管理公司就給酒店明確定位為:歐式風(fēng)格,現(xiàn)代化的五星級商務(wù)酒店。同時,業(yè)主特別聘請了國際著名的資深酒店管理專家Chars.Bell先生及室內(nèi)設(shè)計大師Dale.Keller先生做酒店功能及裝飾設(shè)計的顧問。由于兩位專家的參與,總體設(shè)計要領(lǐng)得以迅速確立起來: 1、在歐式風(fēng)格的前提要求下,現(xiàn)代功能帶來的現(xiàn)代技術(shù)語言與歐式古典審美情趣為主調(diào)的西文傳統(tǒng)文化特征,異域文化風(fēng)格與酒店的地域特征,這兩對矛盾能否協(xié)調(diào)好就成為設(shè)計成敗的關(guān)鍵。 2、包容古今,融匯中外文化,在變化中尋求兩種文化的結(jié)合點并努力貫徹到內(nèi)部空間每個區(qū)域的裝飾設(shè)計中,力求在追求酒店整體統(tǒng)一的風(fēng)格中體現(xiàn)多元化、多視有的文化內(nèi)涵,在構(gòu)造高雅、華貴的五星級酒店的室內(nèi)空間的同時,創(chuàng)造出別具一格的“現(xiàn)代化傳統(tǒng)文化觀”,“外國人眼里的中國”等文化藝術(shù)氛圍成了本設(shè)計的構(gòu)思出發(fā)點。 3、用純凈、淡雅、明快的米**調(diào)作背景,襯托高品位的家具、燈具及藝術(shù)品陳設(shè),結(jié)合突出的立體感與節(jié)奏感,烘托出酒店高雅的文化氛圍,這成為貫穿酒店各區(qū)域設(shè)計的基本準(zhǔn)則。 酒店各個工域的裝飾設(shè)計都貫徹了這些基本原則使得酒店的整體裝飾在相當(dāng)程度上達(dá)到豪華與高雅并重的裝飾效果。 一、酒店的公共區(qū)域 作為按五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店,國賓酒店的公共區(qū)域內(nèi)容豐富,設(shè)施全面,除了標(biāo)志性的大堂空間外,餐廳及宴會設(shè)施、高檔會議中心及康體設(shè)施在功能安排及裝飾處理上可謂各具特色。這些公共設(shè)施主要集中在酒店的一至四層,是該酒店室內(nèi)裝飾工程中最重要的部分。 (1)由大型壁畫、柱廊和棕櫚樹出演的大堂空間 國賓酒店公共空間的建筑結(jié)構(gòu)本身就有著許多酒店無可比擬的優(yōu)勢——一個通達(dá)五層、直采室外光線的共享空間,正是大堂吧所在地。無論從交通功能或裝飾處理上看,它既是酒店大堂空間中人氣最旺的區(qū)域,也是酒店公共工域的中心。大堂南、北兩面是兩套分別直達(dá)高層的垂直交通井筒,不同之處在于南側(cè)的兩部觀光電梯的井道朝向大堂吧??腿藗儾徽撌侵蒙碛诖筇冒芍羞€是隨觀光電梯升降,都會處于“賞風(fēng)景”與“被當(dāng)作風(fēng)景賞”的有趣的身份轉(zhuǎn)換中。而大堂吧的北側(cè),“坐北朝南”的位置是絕好的一面通高五層的實墻上,迎面是高八米、寬六米的巨幅山水壁畫,其金碧輝煌的主調(diào)與米黃云石墻相襯,無論在燈光下還是在白天都有著絕對的和諧搭配。壁畫是由中央美院的多位畫家特為酒店創(chuàng)作的;壁畫的內(nèi)容和形式是傳統(tǒng)的、中國的,然而當(dāng)其經(jīng)過抽象的變形和分解,以組合的形式出現(xiàn)在一個具有十二根典型的羅馬裝飾柱圍繞的大堂空間之中,帶給人們很多不同的感受。這正是酒店大堂的魅力所在,它所具有的氣勢和控制全局的位置自是不言而喻了。 4、同處于二層的大宴會廳是餐飲的重要組成部分,它也是整座酒店不可缺少的重要部分。大宴會廳由前廳和主廳兩部分組成,四組可全部折疊收起的大門將前廳及主廳合二為一,形成一個可空納800人的超大宴會廳。主廳凈高達(dá)4.2米,一道通長的活動隔斷,又可將主廳一分為二,滿足多種需要。為了滿足宴會、觀演、會議等多種需要,主廳一側(cè)設(shè)置了可供國際會議使用的具有同聲傳譯功能的支持譯員間。兩組大型的水晶吸頂粉占據(jù)了主廳天花的主要位置,地面地毯及墻面的木飾將大宴會廳塑造成極盡華貴富麗堂皇的所在,以符合其建成后承擔(dān)重大國事的重任。 5、在兩層高的大宴會廳樓上是位于四層兩棟主樓之間的裙樓屋頂花園。它也是酒店中特設(shè)的獨立酒吧——四季花園吧。與首層的咖啡廳相比,這里更像是歐洲某一小城鎮(zhèn)的街心廣場:包圍在其四周的高屋部分的墻面客房的外窗被米**的仿石涂料和米白色的窗套、線角所裝飾,給人一種歐式古建筑外墻的感覺;天棚和大堂一樣,是玻璃網(wǎng)架的,除了幾根白色噴塑的圓形通風(fēng)管之外,再沒有任何可以遮擋室外陽光的了;花園的中央是一個八角形的自助餐臺,兩層臺面上是一個仿青銅的大型花托,四周圍以石材的欄桿,從此向四方發(fā)散的石材甬道配以賽克圍邊更強(qiáng)化了人們身處室外的感覺。四周是綠色的人工草坪,一組組藤椅擺放其中;四組高達(dá)六米的大榕樹擺入其中成為屋頂花園中的又一重要景觀;鐵藝的亭子及綠籬柵架,更像是一組組舞臺的布景散落地布置在花園的兩側(cè)。與之僅一道通透玻璃之隔的是一池碧水,那就是酒店的室內(nèi)游泳池。尤其在夜晚,游泳池池水的波光與花園的點點燈光、燭光交相輝映,清幽、寧靜的感覺在人心底油然而生,仿佛只要留心,就能聽到四株大榕樹上蟬鳴一樣。 (三)世界著名河流命名的酒店會議中心 酒店的會議中心由大小共十二間會議室組成,分別設(shè)置在主樓的二、三層中。在二層自動扶梯東側(cè)的八間會議室,因其就近宴會廳,在使用功能上又有了多功能的可能。此八間會議室根據(jù)房間的大小和裝修的等級分為三種形式A型會議室三間,每間面積72平方米;B型會議室二間每間面積64平方米;C型會議室二間,在三種會議室中級別最高,是董事會私人餐室每間面積54平方米,可供十二人使用。三類八間會議室中的會議用桌椅可根據(jù)需要的變化而靈活更換功能。每間會議室中均設(shè)有先進(jìn)的數(shù)據(jù)線接駁口,可供召開遠(yuǎn)程電視電話會議。四間一般功能的小型會議室設(shè)在三層電梯廳的入口附近,交通便利,可供住店客人及團(tuán)隊的日常會議使用。值得一提的是,根據(jù)酒店管理公司經(jīng)營方面的考慮,二層的八間會議室因其位置的特殊性,亦可成為在晚餐時間獨立的高檔貴賓用餐區(qū)。以世界著名河流名稱命名的會議室(貴賓餐室),連同與之呼應(yīng)的室內(nèi)藝術(shù)品陳設(shè),定會給來此用餐的貴賓帶來美味佳肴之外別具特色的藝術(shù)文化享受。 (四)空間緊湊、功能健全的康體健身設(shè)施 正如上文所提及的,兩者可謂互為借景,相應(yīng)成輝:游泳池因毗臨充滿綠意的花園吧而更顯生機(jī)勃勃,屋頂花園亦因一池碧水之熱而成就了“池畔酒吧”的美名。游泳池面積不大,但其特殊的位置使人置身其中猶顯視野開闊。頂部十二個方格藻井中,柔和的暖光透過白色的薄膜透射下來,像夏日里的陽光照在人們的身上。主景墻面上一個高四米寬八米的半圓磚拱橫跨泳池兩岸,拱內(nèi)是一片郁郁蔥蔥的竹林。在模擬室外自然光線的燈光效果的烘托下,置身于室內(nèi)的人們被帶到了充滿野趣的大自然中。 這是集中設(shè)置在四層的康體設(shè)施的一部分,泳池相鄰的是男賓、女賓的桑拿、更衣區(qū),空間面積不算奢侈,但合理的布局使其在有限空間中,擁有良好的功能配備和緊湊合理的使用流線。健身房設(shè)在康體健身區(qū)的盡端,分為力量練習(xí)和有氧舞蹈區(qū),另有通道與未來近期規(guī)劃中擬建的更大二期康體健身中心相連,在流線組織上使其具備了酒店合理的持續(xù)發(fā)展的可能。 酒店的大堂空間和屋頂花園酒吧都是國賓酒店公共區(qū)域中設(shè)計的重點,也是酒店的兩大主要“賣點”。兩者空間位置關(guān)系的特殊性,使得位于四層的兩個空間之間的區(qū)域成了極具特色的觀景空間。同屬于酒店康體設(shè)施內(nèi)容,卻相對安靜、高雅的棋牌室、臺球室,安排在緊鄰四層客用電梯廳的兩側(cè),置身于此地的客人既可將北側(cè)大堂吧共享空間的全貌盡收眼底,又可觀賞到僅幾步之遙的開敞花園酒吧的綠色。尤其在夜晚,燈光下的大堂吧和夜色中四季花園的景色更是美不勝收,使得棋牌室、臺球室成為許多有品味客人會談的理想場所。 二、客房部分 酒店的客房部分從第一層直到第十六層,其中三層到十三層為標(biāo)準(zhǔn)客房,因平面格局和家具布置方案的不同分為多種標(biāo)準(zhǔn)客房,此外還有多種套房。每間客房均配備有五星級酒店所必備的客房設(shè)施,通過淡雅、明快的色調(diào)與中西合璧的家具組合,向客人傳遞著家一樣溫馨、舒適的感受?,F(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)設(shè)施深入每一間客房之中,使酒店客房設(shè)施進(jìn)一步滿足現(xiàn)代人生活的需要。 根據(jù)五星級酒店硬件設(shè)施標(biāo)準(zhǔn),該酒店將十四、十五、十六層統(tǒng)一劃定為行政貴賓層,配有相當(dāng)于五間客房面積之和的行政客廳,以滿足高檔商務(wù)客人商務(wù)會談、早餐及午餐的需要。 行政層中的客房以兩間套類型為主,包括十六層的三套總統(tǒng)套房。每一間客房中深色的木色和暖褐色的壁紙配以華麗的燈飾,襯托出行政層客房的高雅與華貴。除了專用電腦上網(wǎng)的數(shù)據(jù)線插口之外,每間客房均配滿足可視電話裝備的條件,加上電控窗簾等一毓更高檔設(shè)施,此三層客房為酒店客人提供了最高等級標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。 位于十六層的三套超豪華總統(tǒng)套房總面積近1000平方米,分別從裝飾風(fēng)格及藝術(shù)氛圍的定位上加以區(qū)別。其中P1型的裝飾風(fēng)格以簡約主義為主調(diào),通過簡潔的手段,洗練的造型語言和素雅、純凈的面飾材料,表達(dá)歐美流行的崇尚簡約的生活理念。家具的配置以及燈具、藝術(shù)品選配莫不依此風(fēng)格而行。P3型為酒店中面積最大(450平米)的總統(tǒng)套房。在設(shè)計中,將風(fēng)格定位在突出古典式的極盡豪華的宮廷氛圍上。每一件家具、每一塊面料,都可以當(dāng)作工藝品來欣賞,藝術(shù)品的陳設(shè)更著意于給人們帶來無限美感,同時令人恍若置身于十六、十七世紀(jì)的歐洲君主國的皇宮之中。它的裝飾效果無愧于酒店為其所定的特有名稱:“皇家套房”。三套中面積最小的P2套房在風(fēng)格定位方面介乎兩者之間,采取折衷主義作為裝飾及藝術(shù)品設(shè)計的主調(diào)。多元化的空具風(fēng)格和藝術(shù)風(fēng)格同時并存于這一空間,使得此套房的藝術(shù)氛圍有著與其它兩套總統(tǒng)套房更獨特的韻味。五星級酒店客房設(shè)計五星級酒店客房設(shè)計舒適要求
五星級酒店裝修設(shè)計要注意什么?根據(jù)以往酒店裝修設(shè)計地經(jīng)驗,進(jìn)行五星級酒店裝修設(shè)計的裝修公司要想設(shè)計裝修一家五星級酒店,就必須要在酒店裝修設(shè)計注意人性化、科學(xué)性、實用性、經(jīng)濟(jì)性、藝術(shù)性、超前性。下面小編從多方面為大家詳細(xì)解析了五星級酒店裝修設(shè)計注意細(xì)節(jié)。一起跟隨小編的腳步來了解下吧!五星級酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)
總體
1、酒店功能劃分合理、設(shè)施使用方便、安全。
2、酒店室內(nèi)外裝修高檔、建筑及裝修選用豪華材料。
3、酒店內(nèi)部公共信息圖形符號符合LB/AT001標(biāo)準(zhǔn)。
4、有中央空調(diào)系統(tǒng)。
5、有背景音響系統(tǒng)。
6、有與五星級酒店相適應(yīng)的計算機(jī)管理系統(tǒng)。
接待大廳
1、接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。
2、有與酒店規(guī)模、五星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺,總服務(wù)臺有中英文標(biāo)志、分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳、24小時有工作人員在崗。
3、提供留言服務(wù)、一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)、信用卡服務(wù)、24小時提供外幣兌換服務(wù)。
4、總服務(wù)臺提供酒店服務(wù)項目宣傳品、酒店價目表、中英文本市交通地圖,全國旅游交通地圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、報刊雜志等。
5、可8小時直接接受國內(nèi)、國際客房預(yù)訂,有酒店和客人同時開啟的保險箱、設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員、專職行李員、值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理。
6、在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所、提供店內(nèi)尋人服務(wù)和安排出租車服務(wù)、門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。
7、至少能用2種外語提供服務(wù)(英語為必備語種),總機(jī)至少能用3種外語提供服務(wù)(英語為必備語種),各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時表示。
客房
1、至少有40間(套)可供出租的客房,70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和走廊)不少于20平方米,至少有5個開間的豪華套房,有殘疾人客房。
2、客房裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架,茶幾,座椅,床頭柜、床頭燈,臺燈,落地?zé)簟⑷礴R,行李架等高級配套家具。
3、衛(wèi)生間用豪華建筑材料裝修地面、墻面、頂棚,用良好的排風(fēng)設(shè)施,110/220V電源插座,電話副機(jī),吹風(fēng)機(jī)和體重稱。裝高級座便器。梳妝臺,浴缸并帶淋浴噴頭,配浴簾,晾曬繩,24小時供應(yīng)冷熱水。
4、有直撥的國內(nèi)、國際電話,有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備、并有閉路電視系統(tǒng),播放頻道不少于16個,自辦節(jié)目至少有2個頻道,而且還具有兩種以上的外語衛(wèi)星電視頻道,為國外游客帶來方便。
5、有與五星級相匹配的文具用品,提供開夜床服務(wù),24小時提供冷熱飲用水及冰塊,免費提供茶葉或咖啡,客房內(nèi)設(shè)微型酒吧,24小時提供中西式早餐,正餐送餐服務(wù)。
6、提供叫醒服務(wù),留言服務(wù)、衣裝濕洗、干洗,熨燙和修補(bǔ)服務(wù),提供擦鞋服務(wù)。
7、客房、衛(wèi)生間每天全面整理,每日更換床單和枕套,客房用品和消耗品每天補(bǔ)齊。
餐飲
1、有布局合理、裝飾豪華的中餐廳,至少能提供2種風(fēng)味的中餐。
2、有布局合理、裝飾豪華的西餐廳,配專門的西餐廚房。
3、有獨具特色,格調(diào)高雅的咖啡廳,能提供自助早餐、西餐正餐。
4、有適當(dāng)?shù)男⊙鐣d,有封閉的酒吧間。
5、餐廳、酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用英語提供服務(wù)。
6、廚房冷菜間、面點間獨立分割,有足夠的冷氣設(shè)備,冷菜間有空氣消毒設(shè)施,粗加工間與操作間隔離,有足夠的冷庫,有專門放置臨時垃圾的設(shè)施并保持其封閉。
公共活動場所
1、有足夠的停車場,有足夠的高質(zhì)量客用電梯,轎箱裝修高檔,并有服務(wù)電梯。
2、有公用電話,并有市內(nèi)電話簿。
3、有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間。
4、有商場或超級市場,出售旅行日常用品,旅游紀(jì)念品、工藝品等商品。
5、有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報、電傳、傳真、復(fù)印、國際長途電話、國內(nèi)行李托運、沖洗膠卷等。提供打字服務(wù)。
6、有醫(yī)務(wù)室。
7、提供代購交通、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù)。
8、提供市內(nèi)觀光服務(wù)。
9、有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。
五星級酒店服務(wù)質(zhì)量
基本原則
對客人一視同仁,不分種族、民族、國別、貧富、親疏,不以貌取人。
對客人禮貌、熱情、友好。
對客人誠實,公平交易。
尊重民族習(xí)俗,不損害民族尊嚴(yán)。
遵守國家法律、法規(guī),保護(hù)客人合法權(quán)益。
基本要求
儀容儀表要求
a.服務(wù)人員的儀容儀表端莊、大方、整潔。服務(wù)人員應(yīng)佩戴工牌,符合上崗要求。
b.服務(wù)人員應(yīng)表情自然、和藹、親切,提倡微笑服務(wù)。
舉止姿態(tài)要求舉止文明,姿態(tài)端莊,主動服務(wù),符合崗位規(guī)范。
語言要求
a.語言要文明、禮貌、簡明、清晰。
b.提倡講普通話。
c.對客人提出的問題無法解決時,應(yīng)予以耐心解釋,不推潘和應(yīng)付。
業(yè)務(wù)能力與技能要求
a.服務(wù)人員應(yīng)具有相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識和技能,并能熟練運用。
b.服務(wù)質(zhì)量保證體系具備適應(yīng)本飯店運行的、有效的整套管理制度和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),有檢查、督導(dǎo)及處理措施。
以上就是關(guān)于五星級酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)的全部介紹,希望能幫助大家了解五星級酒店的設(shè)計和服務(wù)情況!
五星級酒店設(shè)計的9大設(shè)計要點
1、星級酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)五星級標(biāo)準(zhǔn)介紹2、五星級酒店的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)是什么3、酒店客房設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)尺寸是多少4、五星級酒店客房標(biāo)準(zhǔn)是什么?星級酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)五星級標(biāo)準(zhǔn)介紹
五星級酒店裝修設(shè)計要注意什么?根據(jù)以往酒店裝修設(shè)計地經(jīng)驗,進(jìn)行五星級酒店裝修設(shè)計的裝修公司要想設(shè)計裝修一家五星級酒店,就必須要在酒店裝修設(shè)計注意人性化、科學(xué)性、實用性、經(jīng)濟(jì)性、藝術(shù)性、超前性。下面小編從多方面為大家詳細(xì)解析了五星級酒店裝修設(shè)計注意細(xì)節(jié)。一起跟隨小編的腳步來了解下吧!
五星級酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)
總體
1、酒店功能劃分合理、設(shè)施使用方便、安全。
2、酒店室內(nèi)外裝修高檔、建筑及裝修選用豪華材料。
3、酒店內(nèi)部公共信息圖形符號符合LB/AT001標(biāo)準(zhǔn)。
4、有中央空調(diào)系統(tǒng)。
5、有背景音響系統(tǒng)。
6、有與五星級酒店相適應(yīng)的計算機(jī)管理系統(tǒng)。
接待大廳
1、接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。
2、有與酒店規(guī)模、五星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺,總服務(wù)臺有中英文標(biāo)志、分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳、24小時有工作人員在崗。
3、提供留言服務(wù)、一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)、信用卡服務(wù)、24小時提供外幣兌換服務(wù)。
4、總服務(wù)臺提供酒店服務(wù)項目宣傳品、酒店價目表、中英文本市交通地圖,全國旅游交通地圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、報刊雜志等。
5、可8小時直接接受國內(nèi)、國際客房預(yù)訂,有酒店和客人同時開啟的保險箱、設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員、專職行李員、值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理。
6、在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所、提供店內(nèi)尋人服務(wù)和安排出租車服務(wù)、門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。
7、至少能用2種外語提供服務(wù)(英語為必備語種,總機(jī)至少能用3種外語提供服務(wù)(英語為必備語種,各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時表示。
客房
1、至少有40間(套可供出租的客房,70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和走廊不少于20平方米,至少有5個開間的豪華套房,有殘疾人客房。
2、客房裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架,茶幾,座椅,床頭柜、床頭燈,臺燈,落地?zé)?、全身鏡,行李架等高級配套家具。
3、衛(wèi)生間用豪華建筑材料裝修地面、墻面、頂棚,用良好的排風(fēng)設(shè)施,110/220V電源插座,電話副機(jī),吹風(fēng)機(jī)和體重稱。裝高級座便器。梳妝臺,浴缸并帶淋浴噴頭,配浴簾,晾曬繩,24小時供應(yīng)冷熱水。
4、有直撥的國內(nèi)、國際電話,有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備、并有閉路電視系統(tǒng),播放頻道不少于16個,自辦節(jié)目至少有2個頻道,而且還具有兩種以上的外語衛(wèi)星電視頻道,為國外游客帶來方便。
5、有與五星級相匹配的文具用品,提供開夜床服務(wù),24小時提供冷熱飲用水及冰塊,免費提供茶葉或咖啡,客房內(nèi)設(shè)微型酒吧,24小時提供中西式早餐,正餐送餐服務(wù)。
6、提供叫醒服務(wù),留言服務(wù)、衣裝濕洗、干洗,熨燙和修補(bǔ)服務(wù),提供擦鞋服務(wù)。
7、客房、衛(wèi)生間每天全面整理,每日更換床單和枕套,客房用品和消耗品每天補(bǔ)齊。
餐飲
1、有布局合理、裝飾豪華的中餐廳,至少能提供2種風(fēng)味的中餐。
2、有布局合理、裝飾豪華的西餐廳,配專門的西餐廚房。
3、有獨具特色,格調(diào)高雅的咖啡廳,能提供自助早餐、西餐正餐。
4、有適當(dāng)?shù)男⊙鐣d,有封閉的酒吧間。
5、餐廳、酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用英語提供服務(wù)。
6、廚房冷菜間、面點間獨立分割,有足夠的冷氣設(shè)備,冷菜間有空氣消毒設(shè)施,粗加工間與操作間隔離,有足夠的冷庫,有專門放置臨時垃圾的設(shè)施并保持其封閉。
公共活動場所
1、有足夠的停車場,有足夠的高質(zhì)量客用電梯,轎箱裝修高檔,并有服務(wù)電梯。
2、有公用電話,并有市內(nèi)電話簿。
3、有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間。
4、有商場或超級市場,出售旅行日常用品,旅游紀(jì)念品、工藝品等商品。
5、有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報、電傳、傳真、復(fù)印、國際長途電話、國內(nèi)行李托運、沖洗膠卷等。提供打字服務(wù)。
6、有醫(yī)務(wù)室。
7、提供代購交通、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù)。
8、提供市內(nèi)觀光服務(wù)。
9、有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。
五星級酒店服務(wù)質(zhì)量
基本原則
對客人一視同仁,不分種族、民族、國別、貧富、親疏,不以貌取人。
對客人禮貌、熱情、友好。
對客人誠實,公平交易。
尊重民族習(xí)俗,不損害民族尊嚴(yán)。
遵守國家法律、法規(guī),保護(hù)客人合法權(quán)益。
基本要求
儀容儀表要求
a.服務(wù)人員的儀容儀表端莊、大方、整潔。服務(wù)人員應(yīng)佩戴工牌,符合上崗要求。
b.服務(wù)人員應(yīng)表情自然、和藹、親切,提倡微笑服務(wù)。
舉止姿態(tài)要求舉止文明,姿態(tài)端莊,主動服務(wù),符合崗位規(guī)范。
語言要求
a.語言要文明、禮貌、簡明、清晰。
b.提倡講普通話。
c.對客人提出的問題無法解決時,應(yīng)予以耐心解釋,不推潘和應(yīng)付。
業(yè)務(wù)能力與技能要求
a.服務(wù)人員應(yīng)具有相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識和技能,并能熟練運用。
b.服務(wù)質(zhì)量保證體系具備適應(yīng)本飯店運行的、有效的整套管理制度和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),有檢查、督導(dǎo)及處理措施。
以上就是關(guān)于五星級酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)的全部介紹,希望能幫助大家了解五星級酒店的設(shè)計和服務(wù)情況!
五星級酒店的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)是什么
五星級酒店-評定標(biāo)準(zhǔn)
酒店功能劃分合理、設(shè)施使用方便、安全。2.
酒店室內(nèi)外裝修高檔、建筑及裝修選用豪華材料。
酒店內(nèi)部公共信息圖形符號符合LB/AT001標(biāo)準(zhǔn)。
有中央空調(diào)系統(tǒng)。
有背景音響系統(tǒng)。
有與五星級酒店相適應(yīng)的計算機(jī)管理系統(tǒng)。
大廳
接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。
有與酒店規(guī)模、五星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺,總服務(wù)臺有中英文標(biāo)志、分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳、24小時有工作人員在崗。
提供留言服務(wù)、一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)、信用卡服務(wù)、18小時提供外幣兌換服務(wù)。
總服務(wù)臺提供酒店服務(wù)項目宣傳品、酒店價目表、中英文本市交通地圖,全國旅游交通地圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、報刊雜志等。
酒店客房設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)尺寸是多少
1、5星級的城市商務(wù)酒店。平面設(shè)計尺寸是:長9.8m,寬4.5m(軸線,凈高2.9m,長方形;面積44._。
2、城市經(jīng)濟(jì)型酒店。平面設(shè)計尺寸是:6.2m,寬3.2m(軸線,建筑面積19._來構(gòu)成的,這是中等級酒店客房面積的底線了。
3、城市商務(wù)酒店平面設(shè)計尺寸是:7.5m,寬3.7m(軸線.這,凈高為3m,面積為26m_。
4、度假酒店來說,客房樓的橫向柱網(wǎng)尺寸8~8.6m為好,單間客房的寬度不會少于4m。如果房間寬度達(dá)到6m以上,則房間形態(tài)成為“闊方型”(9m×6.2m,建筑面積40~60m_。
5、快捷酒店客房每間24平方米,4000×6000
6、四星級商務(wù)酒店每間35平方米,4200×8400
7、五星級酒店客房每間40平方米,4500×9000
8、超五星酒店客房每間48平方米以上,4800×10000
五星級酒店客房標(biāo)準(zhǔn)是什么?
五星級酒店客房標(biāo)準(zhǔn):
1、客房數(shù)量面積標(biāo)準(zhǔn):至少有50間(套可供出租的客房,70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和走廊不小于20平方米,有單人間、有套房、有至少5個開間的豪華套房、有殘疾人客房,該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求;
2、裝飾參照標(biāo)準(zhǔn):裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地?zé)簟⑷礴R、行李架等高級配套家具。室內(nèi)滿鋪高級地毯,或為優(yōu)質(zhì)木地板等。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;
3、基礎(chǔ)設(shè)備標(biāo)準(zhǔn):有衛(wèi)生間,裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭,配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。
衛(wèi)生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)、110/220V電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)和體重稱。24h供應(yīng)冷、熱水;
4、通訊設(shè)備標(biāo)準(zhǔn):有可直接撥通國內(nèi)和國際長途的電話。電話機(jī)旁備有使用說明及市內(nèi)電話簿;
5、信息設(shè)備標(biāo)準(zhǔn):有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備,并有閉路電視演播系統(tǒng)。播放頻道不少于16個,其中有衛(wèi)星電視節(jié)目或自辦節(jié)目,備有頻道指示說明和節(jié)目單。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定。自辦節(jié)目至少有2個頻道,每日不少于2次播放,晚間結(jié)束播放時間不早于凌晨1時;
6、設(shè)備保障標(biāo)準(zhǔn):具備十分有效的防噪音及隔音措施,有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾。有與飯店本身星級相適應(yīng)的文具用品。有飯店服務(wù)指南、價目表、住宿規(guī)章、本市旅游景點介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報刊;
7、各項服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日更換床單及枕套,客用品和消耗品補(bǔ)充齊全,并應(yīng)客人要求隨時進(jìn)房清掃整理,補(bǔ)充客用品和消耗品。提供開夜床服務(wù),放置晚安卡、鮮花或贈品。24h提供冷熱飲用水及冰塊并免費提供茶葉或咖啡。
客房內(nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱,提供充足飲料,并在適當(dāng)位置放置烈性酒,備有飲酒器具和酒單;客人在房間會客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)。提供叫醒服務(wù)、提供留言服務(wù);提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補(bǔ)服務(wù),可在24h內(nèi)交還客人。16h提供加急服務(wù);
8、送餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):有送餐菜單和飲料單,24h提供中西式早餐、正餐送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于10種,飲料品種不少于8種,甜食品種不少于6種,有可掛置門外的送餐牌。提供擦鞋服務(wù)。提供擦鞋服務(wù)。
擴(kuò)展資料:
新版五星級酒店時間3年復(fù)查一次,對星級酒店不符合規(guī)范的行為,按新規(guī)定將進(jìn)行限時整改或直接“摘星”。
在舊版的標(biāo)準(zhǔn)中,對五星級賓館,有必須配備牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴液、洗發(fā)液等一次性日常用品的要求。而新版標(biāo)準(zhǔn)中,并未對這些物品做硬性規(guī)定。同時,增加了對酒店節(jié)能措施與環(huán)境管理的評分,并要求酒店建立相應(yīng)的能源管理與考核制度。
市民外出住酒店,可能入住了一家“按五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的酒店”,但入住后卻發(fā)現(xiàn)無論是酒店設(shè)施或服務(wù)都難達(dá)到五星級標(biāo)準(zhǔn)?!叭粼诰频甑拿只蛏虡?biāo)中擅自加上‘按星級標(biāo)準(zhǔn)修建’或在商標(biāo)中印上‘星星’都屬于違法?!?/p> 參考資料:
五星級酒店裝修設(shè)計
五星級酒店是酒店的最高等級,通常也是品質(zhì)和豪華的代名詞,其設(shè)計起來也是非常復(fù)雜的,會涉及到很多方面的問題,比如:消防通道,客房,大堂,餐飲等,今天就給大家具體介紹下五星級酒店設(shè)計要點有哪些。
1、五星級酒店的大堂面積可以按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行劃分,要注意的是,在挑空的為主,要橫向進(jìn)行布置,主要進(jìn)深和面寬的比例,可以根據(jù)項目的不同,進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
2、大堂內(nèi)要設(shè)有休息區(qū),并且不要和全日的餐廳和酒吧有相互干擾的地方,大堂內(nèi)也要設(shè)殘疾人專用的廁位或者是衛(wèi)生間,以方便殘疾人使用,第一層的大堂內(nèi),在距離入口處的十米內(nèi),不要有柱子,這也是五星級酒店設(shè)計要注意的地方。
3、放行李的房間最好能夠和貨梯的通道相連通,這樣比較方便客人將行李送入到客房里面,大堂內(nèi)最好也要設(shè)有公共電話機(jī)位和自動取款機(jī),這樣客人使用;貴重物品的保管房間也要和前廳的辦公室和內(nèi)部的通道相連通,方便發(fā)生意外時及時處理。
4、如果有會所的話,在五星級酒店設(shè)計的時候,要設(shè)有獨立的接待大堂,登記柜臺要和前臺的辦公室鄰近,并且在登記的臺后面要留出一定距離的過道空間。
5、所有的公共衛(wèi)生間的門或者是入口都不要朝著大堂的方向開,商務(wù)中心和商店的門也不要朝著大堂開。
6、標(biāo)準(zhǔn)套房,總統(tǒng)套房和行政酒廊等,要朝向最優(yōu)美的景觀。
7、 五星級酒店主立面之前,最好不要設(shè)置車庫的出入口。
8、并且汽車的坡道也不能影響餐廳的室外景觀,只有各個方面考慮的細(xì)致,才能設(shè)計的成功。
9、在五星級酒店設(shè)計的時候,大家可以參考以上內(nèi)容進(jìn)行操作,還要注意的。
五星級酒店建筑設(shè)計要點?
五星級酒店裝修設(shè)計
1、合理規(guī)劃
五星級酒店裝修設(shè)計,首先要有一個合理的規(guī)劃,對酒店大堂進(jìn)行合理的規(guī)劃設(shè)計,表現(xiàn)出的空間感與裝飾感更加和諧美感,同樣能夠表現(xiàn)出豪華、淡雅、舒適的氛圍。
2、設(shè)計風(fēng)格
酒店大堂是展現(xiàn)酒店風(fēng)格的舞臺,如度假酒店要突出放松、自然的酒店特征,人們對豪華的誤區(qū)總是嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、肅然起敬的感覺,其實即使是商務(wù)星級酒店也應(yīng)當(dāng)營造舒適高尚的格調(diào),避免給人一種冷冰冰的大堂印象。
3、空間形狀
五星級酒店裝修可以運用家具、燈飾、紡織品、綠植等軟裝配飾來重組空間結(jié)構(gòu),彌補(bǔ)空間不足。如空間偏向于長而窄,給人以靜止、穩(wěn)定和良好的方向感,可以據(jù)此房型用軟裝配飾來分成不同的功能區(qū)。
4、陽光與窗景
陽光與窗景對于陽光對房間光影的影響,也需要利用軟裝配飾來進(jìn)行合理的加強(qiáng)或削弱。如對于南向房屋,冬季如何利用陽光,夏季如何遮擋陽光。需要多方考察窗戶角度,依據(jù)需要使用屏風(fēng)、植物等軟裝配飾遮擋。
5、元素裝飾
星級酒店裝修設(shè)計的初目的為入住的客人提供、健康的居住和消費環(huán)境。如環(huán)保鋼材搭建酒店房屋結(jié)構(gòu)、環(huán)保大理石裝飾整個大堂,然后再利用一些景觀元素,來裝飾大堂,更能突出酒店大堂整體的生態(tài)文化氣息,給入住客人傳送一種清新、舒適、放松的信息。
五星級酒店裝飾裝修設(shè)計時的技巧
五星級酒店因為其豪華的裝修、時尚的設(shè)計通常會成為當(dāng)?shù)氐臉?biāo)志性建筑?,F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快,人們的生活水平有所提高,更注重享受生活,因此五星級酒店的發(fā)展也隨之加快。本篇論文對五星級酒店進(jìn)行了概述,著重介紹其前館和后館的建筑設(shè)計。
1前言
現(xiàn)在中國每個地區(qū)都在著重建設(shè)五星級酒店,并呈持續(xù)增長的趨勢,這同時也在側(cè)面反映了我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。而那些收入較高的群體對生活的質(zhì)量提出了更高的要求,也催生出了享受性消費的群體,而五星級酒店的出現(xiàn)剛好滿足這個空缺。
2酒店概況
在設(shè)計酒店時,首先要考慮的是交通情況,這就包括了人流、車流、物流等,酒店的內(nèi)容除了員工更要注重消費的客戶。交通情況就把酒店分成兩部分,分別是前館和后館。前館是酒店的公共空間,可以體現(xiàn)酒店的整體形象,在酒店的投資中尤為重要,因此,這部分的設(shè)計和投資非常重要。后館部分主要對服務(wù)進(jìn)行管理,但是因為設(shè)計師及投資者并沒有對其進(jìn)行分析,所以并未得到各個部門的重視。但是在酒店的實際運行中,后館可以作為正常運行的總指揮部,同時也是改變員工待遇思想的重要場所。最近幾年,后館在國家旅游局對酒店星級評定時越來越被重視。通過對前館和后館的描述中可知,建設(shè)酒店最主要的目的就是為了最大限度的盈利,但是公共空間體現(xiàn)的價值與服務(wù)管理方面的靈敏性、有效性都是實現(xiàn)酒店目的的重要依據(jù)。
3前館設(shè)計
3.1大堂部分客人最先接觸的就是酒店的大堂,這部分的格調(diào)通常會給客人留下第一印象。而對大堂的設(shè)計應(yīng)該符合大多數(shù)客人的品味,讓其有歸屬感、舒適感和安全感。流線設(shè)計要符合最大化便利客人的原則,讓客人能夠一眼就看到電梯和服務(wù)臺??头繑?shù)以及公共區(qū)域的面積決定了酒店大堂的建筑面積。例如北京的龍城皇冠假日酒店就是非常有名的五星級酒店,該酒店大堂可獨立完成酒店的各種大小事務(wù),建筑面積也不大。該方式就需要在大堂旁側(cè)設(shè)立休息間,對空間進(jìn)行彌補(bǔ),然而休息間的面積也通常為小面積戶型,對于房間的高度要求不高,因此設(shè)計風(fēng)格需要體現(xiàn)休閑意味。
現(xiàn)在,很多具規(guī)模的商務(wù)酒店就會將大堂設(shè)計成復(fù)合式,把門廳、公共空間等復(fù)合在一起,這樣就可以在感官上增加面積,并使門廳等按照實際需要來運行,能拼出更大的空間。例如北京的東方君悅酒店就采用了該設(shè)計方式。該設(shè)計方式在操作時把休息區(qū)域以及公共空間得到了橫向的延伸。這樣的設(shè)計可以將總服務(wù)臺置于顯眼處,方便客人短時間就可以找到,這樣不但可以方便客人,同時對于酒店的管理也有好處。而站在酒店的對面的建筑上就能夠看到整個酒店的燈火輝煌的繁華景象。
3.2總服務(wù)臺現(xiàn)在總服務(wù)臺已淘汰傳統(tǒng)的設(shè)計,而是以島式結(jié)構(gòu)來替代。這樣的設(shè)計在長度上可達(dá)到十余米,并把很多商務(wù)服務(wù)集中于此,給客人全面的服務(wù)。
3.3電梯部分電梯要從空間位置來進(jìn)行設(shè)計,首先要考慮客房的空間位置,如果建在走廊中間,就能讓客人無論在哪個方向都可以避免走很多路。據(jù)國外的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,五星級酒店的電梯應(yīng)符合0.7%的規(guī)律,即每100間客房應(yīng)該有0.7部電梯。但該研究并不代表一個絕對的數(shù)值,應(yīng)該視具體情況而定。一般在電梯的左右兩側(cè),間隔5組左右,電梯的寬度一般設(shè)計為米,可在電梯內(nèi)安裝長鏡,就能更貼心的為客人提供整理妝容的便利。電梯里的燈光應(yīng)該適當(dāng)增強(qiáng)。
4后館設(shè)計
4.1物品管理因為酒店內(nèi)部的各類物品流轉(zhuǎn)繁雜,所以如何保管好這些物品也變得非常重要,除了保證物品的安全、有效,還要盡量避免因為丟失等導(dǎo)致的損失。還要做好防霉、防蟲蛀等措施。4.2安保酒店員工入口和垃圾廳通常要建在物品的管理發(fā)放處,利于辦公人員進(jìn)行監(jiān)督,有效的避免偷盜者進(jìn)來。員工打卡后要把廚師或其他廚房工作人員拉出流線。這樣就能確保安保工作順利有效的進(jìn)行。4.3客房服務(wù)現(xiàn)在的酒店不會在每層樓都設(shè)立服務(wù)臺,打掃衛(wèi)生的工作人員的用具和存儲物品都在電梯處,這樣就確保管理工作的順利進(jìn)行。與此同時,消防電梯也需滿足運輸貨物的作用。除此之外,給保安配備流動監(jiān)控,通過電子設(shè)備對電梯進(jìn)行操控,讓客人的安全入住更得到進(jìn)一步的保障。
5總結(jié)
酒店行業(yè)是目前旅游業(yè)發(fā)展的一個重要構(gòu)成,在推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面也做出了部分貢獻(xiàn),經(jīng)濟(jì)的發(fā)展同時也促進(jìn)酒店的進(jìn)一步發(fā)展,伴隨人們生活水平的提高,五星級酒店的入住率也越來越高。本文就通過對五星級酒店的前館和后館的設(shè)計進(jìn)行了簡單的闡述。
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高端酒店可以經(jīng)常看到,當(dāng)客人選擇入住時,印象最深的肯定是外表的裝修。因此酒店的裝飾裝修極其重要,對于奢華酒店的裝修,究竟怎樣裝修才能突出其星級特點呢?當(dāng)五星級酒店裝飾裝修設(shè)計時,要注意什么事項?五星級酒店裝飾裝修設(shè)計時要在非經(jīng)營區(qū)設(shè)置客人休息區(qū),該區(qū)域要足夠的寬闊,光線要明亮,給人一種大氣的感覺,提供店內(nèi)搜索服務(wù),安排出租車服務(wù),大堂和主要公共區(qū)域設(shè)有殘疾人通道坡道,配備輪椅。
五星級酒店裝飾裝修要考慮至少有40間客房可供出租,70%的客房(不含衛(wèi)生間和走廊)面積不小于20平方米,至少有5間豪華套房帶開放式客房,帶殘疾人房。
裝修時,房間裝修要豪華,擁有豪華的靠墊床、寫字臺、衣柜及衣架、咖啡桌、座椅、床頭柜、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地?zé)?、全身鏡、行李架等先進(jìn)配套家具。
五星級酒店裝飾裝修中衛(wèi)生間要采用豪華建材裝修地面、墻面、屋頂,具有良好的通風(fēng)設(shè)施,110/220V電源插座,電話輔機(jī),吹風(fēng)機(jī)及重量。安裝高級衛(wèi)生間。梳妝臺、帶淋浴頭的浴缸、浴簾、晾衣繩、冷熱24小時。
設(shè)計時,酒店的品牌推廣仍然是非常重要的。一個好的招牌就是一種很好的營銷手段,要給客人留下足夠深的印象,這樣可以增加客人的回頭率。所以說廣告招牌的裝修是相當(dāng)?shù)闹匾?/p>
在酒店品牌定位和整體服務(wù)協(xié)調(diào)方面尤其要注意。提供服務(wù)必須追求自己的特點,以優(yōu)質(zhì)的細(xì)節(jié)服務(wù)贏得消費者的信任。這也可以利用消費者作為溝通媒介,加速品牌的傳播,以上是五星級酒店裝飾裝修的技巧。
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