母嬰頻道
勇立潮頭，引領(lǐng)奶粉產(chǎn)業(yè)升級(jí)，蒙牛瑞哺恩中國(guó)首款自主研發(fā)HMO奶粉上市！
新國(guó)標(biāo)時(shí)代,國(guó)產(chǎn)嬰配粉整體品質(zhì)邁上一個(gè)新臺(tái)階,無(wú)論是配方還是奶源,都取得了顯著提升。這背后源于奶粉行業(yè)緊跟中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的步伐,在上游產(chǎn)業(yè)鏈取得了輝煌成就,現(xiàn)在的中國(guó)奶粉行業(yè)不乏優(yōu)秀品牌有著國(guó)際一流水平的牧場(chǎng)、工廠。
然而當(dāng)下的中國(guó)正處于產(chǎn)業(yè)升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期,奶粉行業(yè)亦是如此,不僅需要國(guó)際一流的產(chǎn)業(yè)鏈,更需要科技進(jìn)步來(lái)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。2023年嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展研討會(huì)提出的一大焦點(diǎn)話題就是“推進(jìn)新品種、新工藝和新技術(shù)的研發(fā),提升重要原料自給能力”。
當(dāng)我們立足產(chǎn)業(yè)升級(jí)的大視野去看當(dāng)下的奶粉行業(yè),就會(huì)發(fā)現(xiàn)20余年來(lái),嬰配粉中的熱門營(yíng)養(yǎng)元素長(zhǎng)期由海外強(qiáng)企主導(dǎo),到目前為止,國(guó)產(chǎn)奶粉中的多種關(guān)鍵功能原料依舊依賴進(jìn)口。
由此可見,實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵功能原料的國(guó)產(chǎn)化,是擺在中國(guó)奶粉產(chǎn)業(yè)升級(jí)之路面前的現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)。
誰(shuí)能在中國(guó)奶粉行業(yè),扛起科技進(jìn)步帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的這面大旗?
2024年1月15日,蒙牛集團(tuán)旗下高端嬰幼兒奶粉品牌“瑞哺恩”重磅上市了中國(guó)首款自主研發(fā)HMO 奶粉——瑞哺恩恩至4段配方奶粉。該產(chǎn)品運(yùn)用到了兩大突破性的創(chuàng)新成分——中國(guó)自研HMO與MLCT結(jié)構(gòu)脂。
中國(guó)首款自研HMO,引領(lǐng)奶粉賽道產(chǎn)業(yè)升級(jí)
23年10月底,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布了HMO獲批的相關(guān)文件,消息一經(jīng)公布,就引發(fā)各大奶粉品牌的快速跟進(jìn),HMO極有可能成為繼OPO、乳鐵蛋白之后,下一個(gè)至關(guān)重要的行業(yè)新風(fēng)口。
國(guó)產(chǎn)品牌能否在HMO這一領(lǐng)域突破技術(shù)壁壘,改變一直以來(lái)國(guó)產(chǎn)奶粉在原料端對(duì)海外強(qiáng)企的依賴?
據(jù)悉,蒙牛集團(tuán)成為了首批獲批企業(yè)中唯一的中國(guó)本土企業(yè),成功突破了上游原料“卡脖子”的困境。
更為難能可貴的是,蒙牛自研HMO不僅通過了審批,并且在品質(zhì)還擁有多項(xiàng)優(yōu)勢(shì)。早在2023年6月份,蒙牛自研HMO就獲得美國(guó)SELF-GRAS市場(chǎng)準(zhǔn)入許可,正式進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。蒙牛自研HMO的純度、雜質(zhì)、工藝要求等指標(biāo)更高于美國(guó)FDA常見批準(zhǔn)指標(biāo)。比如純度,FDA通常標(biāo)準(zhǔn)為80%-90%,而蒙牛自研≥96%;還比如乳糖方面的雜質(zhì),FDA標(biāo)準(zhǔn)里小范圍可控即為正常,而蒙牛自研的HMO基本未檢出。再比如水分,FDA通常標(biāo)準(zhǔn)約為9,蒙牛自研≤4.5,無(wú)論是干法或濕法工藝,都能實(shí)現(xiàn)很好地適配。
蒙牛自研HMO通過國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)的審批。這意味著中國(guó)奶粉行業(yè)有企業(yè)在HMO這一關(guān)鍵功能原料上,實(shí)現(xiàn)了自主研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化,向著關(guān)鍵功能原料國(guó)產(chǎn)化,邁出突破性的一大步。
事實(shí)上,蒙牛瑞哺恩在母乳研究領(lǐng)域取得的成就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止國(guó)產(chǎn)自研HMO。早在2022年,蒙牛瑞哺恩憑借著率先推進(jìn)MLCT這一創(chuàng)新成分的研究、應(yīng)用以及市場(chǎng)教育,開啟了突破海外強(qiáng)企“卡脖子”的宏偉工程。
MLCT是母乳中最重要的甘油三酯之一,也是新國(guó)標(biāo)第一個(gè)被寫入配料表中的創(chuàng)新原料。蒙牛瑞哺恩讓行業(yè)看到了,國(guó)產(chǎn)品牌在母乳營(yíng)養(yǎng)研究領(lǐng)域,不僅可以做緊隨其后的跟進(jìn)者,也能夠成為立于前沿的引領(lǐng)者。
兩大創(chuàng)新突破,鑄就高能營(yíng)養(yǎng)
以科技創(chuàng)新帶動(dòng)品質(zhì)升級(jí),瑞哺恩恩至 4 段配方奶粉運(yùn)用了蒙牛集團(tuán)最新科研成果。基于中國(guó)首款自研HMO和MLCT兩大創(chuàng)新成分,瑞哺恩恩至 4 段配方奶粉針對(duì)寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求,實(shí)現(xiàn)了自護(hù)力、吸收力、骨骼力、學(xué)習(xí)力四力進(jìn)階,達(dá)到了配方營(yíng)養(yǎng)新高度。
瑞哺恩恩至 4 段配方奶粉含有30種營(yíng)養(yǎng)成分,從多個(gè)維度全面助力寶寶成長(zhǎng)。
作為乳源第一活性營(yíng)養(yǎng),母乳低聚糖HMO能夠促進(jìn)腸道有益菌生長(zhǎng),減少有害菌生長(zhǎng),調(diào)節(jié)身體防御應(yīng)答,有助于增強(qiáng)認(rèn)知能力。搭配MFGM乳脂球膜+乳鐵蛋白,組成3重免疫組合,助力寶寶成長(zhǎng)免疫力進(jìn)階。
創(chuàng)新成分MLCT結(jié)構(gòu)脂更適合腸道吸收,在MCT與LCT兩種結(jié)構(gòu)脂之間找到了平衡點(diǎn),既不會(huì)對(duì)嬰幼兒肝臟造成額外負(fù)擔(dān),同時(shí)吸收代謝速度提升200%,達(dá)到了LCT的兩倍,助力寶寶吸收力進(jìn)階。
瑞哺恩恩至 4 段配方奶粉還采用了9.3倍高鈣配方,搭配維生素D促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)育,實(shí)現(xiàn)骨骼力進(jìn)階。
另外奶粉還搭配了MFGM乳脂球膜、DHA、膽堿、牛磺酸、葉黃素、維生素A等成分,助力寶寶大腦和視覺發(fā)育,實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)力進(jìn)階。
立足母嬰營(yíng)養(yǎng)研究前沿,蒙牛瑞哺恩的創(chuàng)新基因從何而來(lái)?
瑞哺恩恩至4段配方奶粉能夠?qū)崿F(xiàn)多維營(yíng)養(yǎng)進(jìn)階,為中國(guó)家庭提供更加適合自己寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的產(chǎn)品,離不開長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)科技創(chuàng)新的執(zhí)著,瑞哺恩恩至4段配方奶粉的問世,也讓行業(yè)看到了研發(fā)創(chuàng)新對(duì)于嬰配粉配方升級(jí)帶來(lái)的巨大推動(dòng)作用。
從新成分的自主研發(fā)到創(chuàng)新配方的轉(zhuǎn)化落地,蒙牛瑞哺恩為何能夠一直處于國(guó)內(nèi)母嬰營(yíng)養(yǎng)研究的潮頭?
事實(shí)上,蒙牛瑞哺恩長(zhǎng)期致力于母乳營(yíng)養(yǎng)研究,對(duì)于科研創(chuàng)新尤為重視,與國(guó)內(nèi)外眾多高校及科研機(jī)構(gòu)合作,在母乳研究以及嬰幼兒奶粉配方研發(fā)方面深耕多年。蒙牛集團(tuán)在國(guó)內(nèi)率先建立了自主大規(guī)模母嬰隊(duì)列研究,構(gòu)建了完善的母乳研究體系。
依托蒙牛集團(tuán)堅(jiān)實(shí)的科研創(chuàng)新體系,蒙牛瑞哺恩連續(xù)取得了多項(xiàng)創(chuàng)新成就。
2022年,蒙牛瑞哺恩取得“MLCT結(jié)構(gòu)脂+新型OPO”這一頂尖的科研成果,斬獲2022年度中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)“產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)”;2023年,參與起草《母乳低聚糖(HMOs)的科學(xué)共識(shí)》,有力地推動(dòng)了行業(yè)對(duì)HMO的認(rèn)知進(jìn)步與科研探索;蒙牛瑞哺恩發(fā)布的《蒙牛母乳研究白皮書》更是指出了生物科技進(jìn)步對(duì)母乳研究發(fā)展的重要推動(dòng)。
蒙牛瑞哺恩取得的累累碩果讓行業(yè)見證科技創(chuàng)新的力量,同時(shí)也更加堅(jiān)定了科研投入的必要性。正是有著蒙牛瑞哺恩這樣不懈推動(dòng)科技創(chuàng)新的奶粉品牌,奶粉行業(yè)對(duì)科研的重視程度才會(huì)更進(jìn)一步,帶動(dòng)越來(lái)越多的品牌加大科研投入,從而加快奶粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的步伐。
瑞哺恩恩至4段上市,不僅為中國(guó)家庭提供更優(yōu)質(zhì)的奶粉產(chǎn)品,也帶動(dòng)行業(yè)內(nèi)科技創(chuàng)新的大潮,期待蒙牛瑞哺恩在母乳營(yíng)養(yǎng)研究取得更多成果,攜手志同道合的奶粉人共同推動(dòng)中國(guó)母乳營(yíng)養(yǎng)研究邁向新高度。（中童傳媒記者 李碩）
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